Lekker anders**
Het hoofdproduct van dit gerecht daar houd je van of je vind het smerig. Inmiddels heb ik geleerd dat hier geen tussenweg bij bestaat want er zijn geen mensen die het wel oké vinden. (zo ver ik weet.
Een aantal van mijn vrienden vinden de geur erg smerig maar nou vraag ik me opeens af is het de pure geur van het product of pas na bereiding. Voor andere mensen is het de structuur van de vrucht en voor andere is het weer omdat het ze aan iets doet denken +18.
Voor dit product is een types Hollandse bereiding. Witte wijn, groenten, soms nog wat kruidjes en dan is het zoveel minuten koken. Om eerlijk te zijn vind ik deze bereiding het minst lekker want vaak heeft de witte wijn de overhand qua smaak en word het in mijn ogen te lang gekookt.
Dit is de manier zoals mijn moeder ze maakt.
Een tijd vond ik een recept om ze te wokken en deze vond ik zeer geslaagd. Ik zal onder mijn stukje tekst de foto plaatsen van het gewokte product.
Ruim 10 jaar geleden at ik het product in een restaurant en toen had de chef een eigen manier bedacht en aan deze manier ging ik vandaag eens voor mezelf uitproberen.
De mosselen heb ik gegaard in een zelfgemaakte tomatensaus.
Super lekker met brood en het is weer totaal anders met een verrassende smaak.
Gewokte mosselen
Een aantal van mijn vrienden vinden de geur erg smerig maar nou vraag ik me opeens af is het de pure geur van het product of pas na bereiding. Voor andere mensen is het de structuur van de vrucht en voor andere is het weer omdat het ze aan iets doet denken +18.
Voor dit product is een types Hollandse bereiding. Witte wijn, groenten, soms nog wat kruidjes en dan is het zoveel minuten koken. Om eerlijk te zijn vind ik deze bereiding het minst lekker want vaak heeft de witte wijn de overhand qua smaak en word het in mijn ogen te lang gekookt.
Dit is de manier zoals mijn moeder ze maakt.
Een tijd vond ik een recept om ze te wokken en deze vond ik zeer geslaagd. Ik zal onder mijn stukje tekst de foto plaatsen van het gewokte product.
Ruim 10 jaar geleden at ik het product in een restaurant en toen had de chef een eigen manier bedacht en aan deze manier ging ik vandaag eens voor mezelf uitproberen.
De mosselen heb ik gegaard in een zelfgemaakte tomatensaus.
Super lekker met brood en het is weer totaal anders met een verrassende smaak.
Gewokte mosselen
30 aug 2016 - bewerkt op 27 sep 2016
- meld ongepast verhaal
-
PrankDemon
dinsdag 30 augustus 2016 23:30
Ik vind ze wel ok. Niet vies, lust het prima, maar je hoeft me er ook niet wakker voor te maken,noch kijk ik er echt naar uit als we het eten.
Dus....
-
pluisjes
donderdag 01 september 2016 12:50
Allerlei soorten vis vind ik heerlijk maar met mosselen doe je mij niet echt een plezier. Al ligt het er wel aan hoe ze zijn klaar gemaakt dus wie weet vind ik ze zo wel heerlijk.
Log in om een reactie te plaatsen.
- O 06 sep 2016 Lekker Broodje!** ( 2 )
- O 30 aug 2016 Lekker anders** ( 2 )
- O 25 aug 2016 Snelle zomerse salade* ( 3 )
- O 23 aug 2016 Lekker stukje kip* ( 4 )
- O 30 mei 2016 Lekker Zoet* ( 2 )
- O 11 feb 2016 Snelle en Lekkere hap*
- O 08 feb 2016 Lekker krokant* ( 1 )
- O 02 feb 2016 Een ander ontbijt* ( 1 )
- O 28 jan 2016 Een guilty pleasures* ( 2 )
- O 25 jan 2016 Ontbijt idee*? ( 12 )
- O 21 jan 2016 Voor de handjes* ( 7 )
- O 14 jan 2016 Soms mislukt het* ( 2 )
- O 13 jan 2016 Een ander eitje* ( 2 )
- O 07 jan 2016 Lekkere salade* ( 2 )
- O 05 jan 2016 De restjes van de kerst*