Gezonde Chips*
Laatst was ik ergens en daar heb ik een hoop nieuwe dingen gegeten en gedronken.
Het volgende gerecht ziet er misschien niet zo bijzonder uit maar wat er bij geserveerd werd wekte mijn interesse.
Het was een chipje gemaakt van appel. Een plakje appel heel dun gesneden waarschijnlijk met een
mandoline. Een soort van schaaf die vlijmscherp is.
De flinterdun gesneden plakjes leg je dan op een bakplaat en deze schuif je dan de oven in. Het ligt aan de dikte maar het gaat minimaal voor ander half uur de oven in op 100 graden.
Halverwege de tijd moet je de plakjes wel om draaien.
Het bijzonder aan dit chipje is vooral dat het niet hartig was maar heel licht zoet. De structuur was heerlijk knapperig en zou veel sommige gerechten zeker een toevoeging kunnen zijn.
Appelcompote en een chipje gemaakt van appel
Toen ik dit at bedacht mij dat ik nog nooit appelcompote heb gemaakt of nog nooit een compote gemaakt van fruit. Misschien ga ik dat binnenkort eens proberen.
Het volgende gerecht ziet er misschien niet zo bijzonder uit maar wat er bij geserveerd werd wekte mijn interesse.
Het was een chipje gemaakt van appel. Een plakje appel heel dun gesneden waarschijnlijk met een
mandoline. Een soort van schaaf die vlijmscherp is.
De flinterdun gesneden plakjes leg je dan op een bakplaat en deze schuif je dan de oven in. Het ligt aan de dikte maar het gaat minimaal voor ander half uur de oven in op 100 graden.
Halverwege de tijd moet je de plakjes wel om draaien.
Het bijzonder aan dit chipje is vooral dat het niet hartig was maar heel licht zoet. De structuur was heerlijk knapperig en zou veel sommige gerechten zeker een toevoeging kunnen zijn.
Appelcompote en een chipje gemaakt van appel
Toen ik dit at bedacht mij dat ik nog nooit appelcompote heb gemaakt of nog nooit een compote gemaakt van fruit. Misschien ga ik dat binnenkort eens proberen.
28 apr 2015 - bewerkt op 28 apr 2015
- meld ongepast verhaal
-
DarkAngel9 (opgeheven op 11-5-2018)
dinsdag 28 april 2015 18:24
Ziet er lekker uit
-
Nightdream
dinsdag 28 april 2015 18:25
Appelchips is lekker
-
anke
dinsdag 28 april 2015 18:40
Ik ben juist net zo dol op harige chips
haha -
Luunaa (opgeheven op 4-6-2019)
dinsdag 28 april 2015 18:45
Harig? Mis ik hier iets
-
Lilian
dinsdag 28 april 2015 18:55
Het bijzonder aan dit chipje is vooral dat het niet harig was maar heel licht zoet
Typfoutje. -
Mysterion
dinsdag 28 april 2015 19:40
Het was inderdaad een typfout. Het moest natuurlijk hartig zijn. De fout is ondertussen hersteld.
Bedankt voor jullie reactie. -
Feather__
dinsdag 28 april 2015 20:32
Bananenchips is ook zo lekker
-
misz-gucci
woensdag 29 april 2015 01:22
Ziet er alweer zo goed uit
-
pluisjes
zaterdag 02 mei 2015 11:28
Lekker! Krijg er trek van.
-
wow
dinsdag 24 november 2015 18:39
grappig ik lees nu dit verhaaltje pas.
maar ik heb een keer met mijn zus ook wortel-chips gemaakt.
Had ik van de tv gepikt.
Wortel in hele fijne plakjes snijden.
Deppen
Daarna bakken in de frituur. En daarna.... jammmm
Log in om een reactie te plaatsen.
- O 06 sep 2016 Lekker Broodje!** ( 2 )
- O 30 aug 2016 Lekker anders** ( 2 )
- O 25 aug 2016 Snelle zomerse salade* ( 3 )
- O 23 aug 2016 Lekker stukje kip* ( 4 )
- O 30 mei 2016 Lekker Zoet* ( 2 )
- O 11 feb 2016 Snelle en Lekkere hap*
- O 08 feb 2016 Lekker krokant* ( 1 )
- O 02 feb 2016 Een ander ontbijt* ( 1 )
- O 28 jan 2016 Een guilty pleasures* ( 2 )
- O 25 jan 2016 Ontbijt idee*? ( 12 )
- O 21 jan 2016 Voor de handjes* ( 7 )
- O 14 jan 2016 Soms mislukt het* ( 2 )
- O 13 jan 2016 Een ander eitje* ( 2 )
- O 07 jan 2016 Lekkere salade* ( 2 )
- O 05 jan 2016 De restjes van de kerst*