gevulde fruit koekjes free gluten&suiker
Daar zijn ze dan! De heerlijkste suikervrije en glutenvrije koekjes die ik ooit heb gemaakt (ze zijn ook nog botervrij, btw). Kijk gauw verder voor het recept!
Wat heb je nodig voor 16 kleine koekjes?
Voor het deeg:
•150 gram havermout
•110 gram walnoten
•75 ml honing
•1-2 eetlepels water
Voor de vulling:
•Gedroogd fruit naar keuze, ik heb vijgen, rozijnen, abrikozen en gojibessen gebruikt.
•1 eetlepels water
•30 ml honing
Verwarm de oven vast voor op 180 graden Ceclius
* Ik heb de helft van het recept voor het deeg gebruikt, maar ik had vulling over, dus ik heb het recept hier verdubbeld zodat het overeen komt met de hoeveelheid vulling. Neem gerust de helft van het hele recept dus
rangel, vrouw, 29 jaar
Log in om een reactie te plaatsen.
vorige
volgende