28242/38Àl wie 't Lànd bewèrkt leeft in overvloed?
AL
WAT WE
WETEN BERUST OP
ARCHEOLOGIE! Als belangrijkste bron
van ons bestaan was ook de landbouw in Israël
dé basis van het dagelijks leven in Israël: zij beheerste immers
niet alleen maar de economie, maar óók de godsdienst, de wèt, 't maatschappelijk Léven èn dé kùnst?
Zo heeft dan ook de archeologie zijn belangrijke bijdragen geleverd aan onze kennis van de toenmalige landbouw!
Verscheidene oude teksten, waaronder ook vooral die van de bijbelboekrolverhaaltjes, bevatten informatie over de gebruikte
landbouwmethoden: daarnaast kunnen we conclusies trekken uit opgravingen die zowel betrekking hebben op agrarische gebruiken
àls op organische resten & restanten. Aangezien 't oude Israël vooral ook onder invloed stond van omringende grote buitenlandse
mogendheden, is het nagenoeg zeker dàt de Israëlieten ook landbouwmethoden van al die omringende volken
overgenomen hebben. Over deze methoden weten we iets uit de kunst en de geschriften van die omringende
landen & streken door de millennia heen. Overblijfselen van het oude AeGYPTe bijvoorbeeld - allerhande
muurschilderingen, papyri, beelden & reliëfs ~ gùnnen òns nòg steeds een blik i/h leven van elke dag,
ook het alledaagse leven van de landbouwer! Óók de Mesopotamische archieven & beschavingsresten
verstrekken ons nu nog informatie over die landbouw in de Verre & 'nabije' Oudheid?! In eigen land
namen israëlitische boeren 'n groot aantal cultuurplanten & gedomesticeerde dieren over van hun
Kana'anitische buren & migranten door de eeuwen heen! Uit bijbelse & archeologische bronnen
wéten we inmiddels dat de israelitische boer voornamelijk veldgewassen & vruchtbomen
verbouwde: tot z'n belangrijkste gewassen behoorden granen {zoals tarwe & gerst},
groenten {linzen & kekererwten}, vlas en sesamzaad. Bijbelse boomgaarden
leverden ook toen al druiven in overvloed {verwerkt tot wijn & rozijnen},
olijven {voor de olie}, vijgen, granaatappels en de talloze dadels! Veel[paars{
boeren verbouwden ook noten - amandelen, pistache- & walnoten -
& kruiden zwoel uien, prei & knoflook! Bijna iedereen kent nu de
humus & falafel, shoarma & Arabische/Turkse lekkernijen?!
Asih, man, 80 jaar
Log in om een reactie te plaatsen.
vorige
volgende