Legendarisch restaurant serveert spreeuw & muskus~
RAT
VOORTAAN LEGAAL:
PROEVERIJ DE PRONCKHEER
IN WIJK BIJ DUURSTEDE
MÀG VÓÓRTÁÁN WÉÉR SPRÉÉUW
ÈN MÙSKUSRAT OP HET MENU ZETTEN?
DE REGELS VAN DE PROVINCIE UTRECHT ZIJN AANGEPAST OP DÌT PÙNT!
"Ze mogen nu niet alleen bejaagd maar ook gegeten worden! Dáármee ìs 'n rare krònkel
i/d voorschriften weggemasseerd", reageert de verheugde chefkok Arjan Smit van De PRONCKHEER!
Smit dóelt erop dat de bejaagde dieren nú nog {MASSAAL} de vuilnisbak ingaan!
"'t ÌS DOODZÒNDE DAT DÍE DIEREN NÍET GEGETEN MÒCHTEN WORDEN!
Spreeuwen worden bejaagd òmdàt ze schade veroorzaken aan de kersenoogst, muskusratten om-
dàt ze díjken ondergraven! ÌK geef géén òpdracht díe díeren te DÓDEN! Àls dát, ómdàt ze schade aanrichten,
TÒCH gebéurt, ìs 't dùs hardstikke dúúrzaam om ze lèkker kláár te maken èn òp te eten!"
Provinciale Staten van Utrecht hebben eind september besloten om de Flora- & Faunawet
zódánig áán te passen dàt bejáágde schádelijke dieren die éétbaar zijn,
óók gegéten mógen worden.
Volgens 'n woordvoerster v/d gemeente Utrecht ìs de provincie Dáártoe Gerèchtigd òp grònd v/d 'Verordening schadebestrijding dieren provincie Utrecht'! "De SPRÉÉUW is 'n beschermd dier:
híj komt nú op 'n àndere lijst te staan? Op grond van die wijziging kàn De PRONCKHEER 'n ontheffing aanvragen:
díe ZÀL DÀN verléénd worden!" Smit zal die ontheffing in januari aanvragen: "De spreeuw kòmt pas weer in beeld met de kersenoogst in juni!"
Intùssen gaat hij dóór met 't òpdíenen v/d - niet-beschermde - muskusrat! Dàt kan 't jaar rònd!!!
De Pronckheer kent geen menu: Smit heeft groenten & kruiden uit eigen tuin & maakt verder klaar wat hem vanuit de regio wordt aan-geboden? Dàt kùnnen gànzen zijn die bij Schìphòl vergàst zijn òf bv. o.a. brasem van 'n plaatselijke visser?! Vorig jaar
kwam Smit in 't nieuws toen hij spreeuw serveerde die zijn buurman, 'n kersenteler, had laten vangen!
Dàt leidde Zèlfs tot Kamervragen waarop staats-secretaris Sharon Dijksma
de consumptie van spreeuw verbood op grond v/d Flora~ & Faunawet?
Dìt jaar daagde Smit de autoriteiten
wéér úit door mùskùsràt
te sèrvéren!
MDA REDACTIE
GROEN@TROUWE VERDIEPING
DUURZAAMHEID &
natuur
Asih, man, 80 jaar
Log in om een reactie te plaatsen.
vorige
volgende